周昭昭的炸鸡店每天用的食材都是最新鲜的。

基本上凌晨三四点的时候，养鸡场的新鲜宰杀好的鸡就送了过来，他们这边的员工再开始进行加工处理。

不管是他们的炸鸡、鸡排还是鸡米花，或者是汉堡里面的炸鸡块，都是最新鲜的。

而且当天的食材必须当天卖完，所以一般到了晚上的9点以后才会打折处理。

再处理不完的，会让员工带回家或者处理掉。

不过一般每天的定量都