去相提并论。

但在炒菜、卤菜，还有一些腌制、酱制等方面的烹饪手艺，却不是那些还局限于传统烹饪手法的老前辈和其他同行们所能媲美的。而这些新兴的手艺，才是真正受欢迎的原因。

别看在格物书院之中，也有赵二婆娘主持的厨艺培训班，同时在班上也有传授炒菜和其它一些新鲜技巧的厨艺，但大多都是一些皮毛，核心的东西根本没有在班上传出去。

可就算是这样，从厨艺培训班上出来的人手，不说能去