”
大业制糖比较初级,南方栽种甘蔗熬制黑砂糖。
也有少数人用草木灰、鸭蛋淸脱色制红糖。
白糖制法还没人发现。
黄泥浆脱色法,华夏古代制糖工艺巅峰,沿用到工业时代。
他是化学博士,对这种低级工艺,很清楚其中原理。
“色素”
“杂质”
“吸附”
众人听不懂!
王渊捻了块白糖:“都尝尝。”
六人
第一十一章华夏古代制白糖工艺——黄泥浆脱色法(3 / 14)
”
大业制糖比较初级,南方栽种甘蔗熬制黑砂糖。
也有少数人用草木灰、鸭蛋淸脱色制红糖。
白糖制法还没人发现。
黄泥浆脱色法,华夏古代制糖工艺巅峰,沿用到工业时代。
他是化学博士,对这种低级工艺,很清楚其中原理。
“色素”
“杂质”
“吸附”
众人听不懂!
王渊捻了块白糖:“都尝尝。”
六人