刚刚开始的时候不怎么样，后来他把家乡的苗族美女搞过来，经过专业培养，发展成了一种饮食文化。

将少数民族的风情，带到这发达的大都市之中，再融入这饮食文化，这样的一家店子，居然给他弄活了。

很多人都是冲着这种湘西风情而来，这里的服务员全部是清一色的苗族小妹，陪酒的小姐，也是苗装打扮。正是这种异域风情，给客人一种无穷的新鲜感，因此，在饭店老板日益推陈出新的策划下，这里日益红火。