日我沿着山腰找了好久,一头豕都没有找到;眼看着就要送货了,便花了一贯钱买了几头豕。 将它们阉割了,然后养在门口,每隔两天给酒楼送过去”。 “我不是跟你说了吗?这阉割后的豕最少也要养上二十天左右才能送到酒楼,你怎么能昨日阉割,明日送呢” 白云恍然大悟,这才知道为什么红烧肉一直出现问题。 这刚阉割的猪肉那口感自然臊腥,极其难吃,需要一段时间生长才能使肉质变得好吃