夏大地上面过年夜饭都不一样，北方的吃饺子比较多，南方的一般都是大鱼大肉这些东西，要这年夜饭，李岩最喜欢他妈妈做的油炸肉圆。

时候家里穷，他最盼望的事情就是一年的能够快过去，盼着过年能够到来，这样不但能够穿到新衣服，还能美美地吃上一顿妈妈做的油炸肉圆。

葱生姜砌成烂泥，和多好的肉沫搅拌在一起，放上一盐和生抽，再放一生粉搅拌均匀了，脑海中一一闪现着儿时妈妈的笑容，一一道做这道菜的技