？”

芊默把碗收回来，换了个勺子开始吃。

“好吃吧？”

陈百川吧嗒两下嘴，“是挺特别的——你从哪儿学的这么吃？”

芊默当然不会告诉他，这是于昶默教她的，她一吃就上瘾了。

“豆浆怎么会凝固呢？这太神奇了。”小姨没办法想象。好好一碗豆浆加了那么多乱七八糟还放盐是什么味。

“豆浆属于胶体，当胶体中加入电解质产生聚沉，也就是俗称的卤化。”