便轮到了他。 先是齐全的刀具,各种刀,全部都是中式的。 华夏是个美食大国,更是世界的“美食之都”。 美食的文化,源远流长,对于工具,当然也有着特殊的追求。 所谓“工欲善其事,必先利其器”,这是华夏老祖宗传下来的名言。 中式菜刀有很多种,大致分为八种,分别是桑刀,片刀,文武刀,斩骨刀,九江湾,烧腊刀,拍皮刀和鸭片刀。 桑刀呈长方形,薄长且窄