刚传入中国那会，绝对没有这么高的产量。一亩地，能产个三四百斤那是顶天了。

番薯土豆最有用的地方，是它们不挑土地，无需那么辛勤打理，即便是山地，也能有所出产。最关键的是，它们抗旱。

说实话，番薯土豆的营养价值并不高，多纤维素而少淀粉，把它们当做主粮，身体是没多少力气的。所以，番薯土豆只能做辅粮，做不了主粮。这也是为什么清朝时贫民大多面有菜色，吃多了番薯土豆呗。

当然了，