推移，炒菜技术还是会被传播出去的。张正书这么做，不过是加速了这个过程罢了。后世证明，以中国人的吃货属性，炒菜技术的绝对不可或缺的。如果中国菜肴里少了炒菜，那做法起码会少了几十种之多！

“做脚店生意，又怎么能赚大钱？我做生意，都是要赚大钱的。”

张正书半真半假地说道，其实这也是他的实话。

只不过嘛，还有个原则，那就是除却高科技产业，张正书是不会做的。要是做了这些个行业，