正门到不了，就去后门吧。

来财也不含糊，把张正书领到了后门。

这时候，恰好有个年纪稍大的老仆，出门倾倒泔水。这泔水，其实也是肥料的一种。可曾家是丝绸商人，也不曾在汴梁城有甚么田地，所以这泔水也只能倾倒在后门了。待得破晓时分，自有菜农来收，算是互惠互利，不要钱的。其实，在广福坊住的人家，大部分都是这般。不止是泔水，夜香也是这样的，有专人在半夜每家挨户收马桶中的粪便，拿去沤肥。