仔细想了想，才从那个倒霉蛋的记忆里找到关于“冰”的事情。原来，这时候的人并不会人工制冰，而是天然冰。每年寒冬腊月，汴河里结了厚厚的冰块，有人把冰块凿下来，运到专门存放冰块的地下冰窖里，密封严实，等到来年夏天再一块一块运出来，或者自己做冷饮或者卖给那些做冷饮的人。

现在是夏末了，这杨大郎居然还有冰饮，已经比一般人强太多了，怪不得他的摊子前，那么多顾客。而这糖霜，则是砂糖，只不过不是白色的，