鱼香。”

叶容瑾偏着脑袋，好奇地道“这是为什么呢？”

箫玄想了想，道“我们那个村，从前有一户人家，特别喜欢吃鱼，餐餐吃鱼。”

“他们对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一天，女主人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中。”

“结果，做出来的肉，酸酸甜甜，鲜嫩顺滑，那味