然会想要自己开酒楼。

只不过，开一家酒楼可不是那么简单的事情。

一则需要本钱，二则怎么经营也是一个问题，对这方面没经验的人，最后也只能落得一个亏本的下场。

在清风楼掌柜的心里，丁香的手艺固然好，但要是自己不会经营的话，到时候还不是赔钱收场。

他有心想要劝劝，不过这对于他来说，也只不过是假设而已。

他原本就是人精，知道什么话该说，什么话不该说。