的季节。

不过现在还不是很冷，应该还能卖几个月。

至于钵仔糕，这玩意不管是天气热，还是天气凉，都是很受欢迎的。

就是做钵仔糕最好不要过夜，这玩意过夜的话，口感就不好了。

最好的是新鲜出炉，刚出炉才是最好吃的，糯糯叽叽的，非常棒。

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面糊倒是可以提前准备好，到时候起个大早，蒸熟之后再拿去镇上卖，刚刚好。