黄还有不爱吃的？

他夹起一个，咬一口，发现放鸡蛋黄的话，确实影响口感。

炸过的鸡蛋清口感和直接的鸡蛋清差很多，浇的汁更是点睛之笔。

谁琢磨出来的菜呢？得多闲？煮鸡蛋、炸鸡蛋、放肉馅蒸、淋汤芡汁。

吃完一个鸡蛋酿肉丸，他又看另一道菜，同样没见过，问：“宜长，这個……”

“梅菜扣肉，选这么大的一块带皮五花肉，先放锅里煮，熟了捞出来冷水浸，下油锅炸，翻过