饭菜很简单，方主簿等人却吃得香，红烧肉丝毫不腻，吃一口满嘴流油。

“光禄寺的红烧肉也是这个味道吧？”方主簿喝口汤，又夹块红烧肉。

里长拿起一根葱，折两下蘸酱：“差不多，这种不放酱油的红烧肉，别人不知道怎么做。”

做菜炒糖色是下丘村的手段，拿冰糖炒，别处本身就没有那么多的冰糖，更不会想着用来炒色。

做肉一般放酱油都是好的，不然只放盐。

里长也不