首先是餐具的摆放，夏舒看了看我模仿她的摆放，很满意地点了点头，夸奖我的学习能力还是很强的。她告诉我，因为我们吃的是简单的法餐，所以没有那么多餐具，法国贵族的一顿正式的法国餐下来，至少要用二十几把刀叉，不同的菜用不同的刀叉，而且用过一次的刀叉，在第二道菜里面不可以再重复使用的，这样会使得菜肴的味道串在一起，从而影响了菜的口感。

法餐的上菜和中国不一样，我们喜欢堆一桌子的饭菜，看起来