“你尝尝这个,这是酸笋鸡,我们的特色菜,要是喜欢的话,就多吃点。”夏舒的母亲说道,又夹了一大块鸡肉放到我碗里。 我尝了一口,这个酸笋鸡不是用炖、煮、炸的,而是直接炒的,鸡肉炒得恰到好处,一点也不老,配菜是酸笋,嫩而脆,带着酸,刚好去除了鸡的腥味,吃起来很开胃的。 “嗯,伯母,您的手艺真好,比起那些大饭店的厨师来,一点都不逊色,我很喜欢吃。”我说道。 “是吗?喜