有的农民自建的房屋看着和别墅一样气派。

这罗家镇不算很大，人口数量也不算很多，只有八千多人。这里特产一种煎饼，用的是油酥面制作的。

饼的调味很简单，便是一些盐和香葱。

先煎后烤。

先用菜油将油酥面做好的饼皮煎至两面金黄。再将其放进烤炉内用热力将油饼内多余的油脂缓缓地烤出。

因为用的是由酥面制作的饼皮，所以在煎制的过程之中，饼身会因为油酥的关系不断