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将葱姜蒜末用热油爆出香味，放入剁好的肉末煸炒，新做好开封的辣豆瓣酱一大勺，加少许酱油，倒入泡软沥干水份的地瓜粉，调入高汤煮至汤水收干，洒上绿葱花。

凌小柔看着盘子里新做出来的蚂蚁上树，耳边听着一个二厨讲起从他当差役的堂哥那里听到的知府衙门后院蚂蚁上树的传闻。

怎么都觉得对这道准备在下个月推出的新菜有了阴影，大厨们举筷品尝，凌小柔却一点吃的意思都没有。