036 自己杀羊好省钱(二)(3 / 6)

,洗净后放入木盆。

锅里加盐炒热,放入花椒同炒。

将炒好的花椒盐加入酱油和姜片、葱段,倒入羊排上面,细细地揉搓,之后就在木盆上面盖了个盖子,放在一边,只等煨好之后做成烤羊排。

像羊内脏这些,不用凌小柔说,凌成都拿到河边去洗了,村里人仔细,这些都是不能扔的好东西,就是羊血也被凌成放在一只盆子里,做成羊血汤或羊血肠也很美味。

没等他们收拾完,天已经有些黑了。