输，是否还能够食用？”

刘书记对答如流：“我们县一直都是小龙虾养殖大县，早就建立了一套完整的小龙虾鲜活运输办法，能够让小龙虾保持一天的运输而不死。至于物流公司，基本上都是固定的，只需要一个电话就能够叫对方过来。在24小时内，小龙虾的运输覆盖范围遍布华南、华东、华北以及西南等二十多个省市。至于速冻的小龙虾，当然可以食用，而且这样保存的时间会大大提高，只是肉质没有那么鲜嫩，价格也有所下降。”