章制度和管理会越来越严格，食堂更是重中之重，这种情况下工厂自己办食堂其实并不明智。

产权在自己手上，经营权承包出去，利益最大化，责任最小化。

这也是为什么大部分企业宁愿给餐补，给住房补贴，却不愿办食堂，办宿舍的原因。

出事了得担责。

洪二泉的剩余价值就在这。

“洪二泉肯定很乐意承包食堂，他早就打厂里食堂的主意了。”听了陆浩的解释，苏兴民只感叹，二姑