就会注销他的专利，藉此来节省税金。

此次尼尔所发明的布丁与蛋糕，就是属於无法成为公营事业的专利商品。

其原因并不是伯爵与事务官看不上这两项专利商品，而是因为这两项专利商品在招募工人阶段就遇到了瓶颈，因为工人并无法重现出尼尔本人所制作出的美味，以及美观。

当然，如果使用自由工或是非专业厨师的话，的确还是能够做出标准口味的布丁与蛋糕，但那就失去了这两个甜点本身所包含的幸福