没一会儿，火旺了起来了。把手放在离铁锅一定距离的地方，感觉到烫手的程度，叶雅茗便将一部分茶青倒入锅中，在手上绕了两层布后，徒手翻炒起来茶青来。

叶鸿盛看得目不转睛。

青锅、辉锅、分筛，叶雅茗把茶炒出来已是半个多时辰以后了。

叶鸿盛看着小瓷罐里带着点火气的平扁光滑的茶叶，问叶雅茗道：“这就好了？”

“算是好了。只是想要味道达到最好，得放置一两天，等这茶叶的火