还是在我家的锅子不是很大，只能蒸三十枚粽子的前提下，若是大蒸锅，可能要适当延长。”

其实蒸煮的过程中时间都差不多，但是大蒸锅要保证“水烧开”差不多就要大半个时辰——苏青鸾还记得上辈子用煤气灶煮粽子，拿来一个特别大的蒸锅，一口气蒸了五十多枚粽子，光是达到“水烧开”的条件，她就从晚上六点多等到了将近八点！

“另外刚刚熄火的粽子不要立刻拿出来，反正也不会冷掉。”事实上，在这个时间段，