如此用相同的方式又制成了鸭肉糜，苏青鸾还特意回身看了看正在剥蟹粉剥出些门道，而有些兴奋的松伯：“您不是想要问扫汤是什么吗？我现在就开始扫汤了，您要不要先来看一看？”

松伯还真的有些好奇，于是凑过来看到底什么是“扫汤”。

只见苏青鸾把熬制好的高汤包括香料包、鸡肉、鸭肉、腌咸肉等等原料都用笊篱捞了出来，只剩下里面浑浊的淡黄色高汤。

然后，方才辛苦剁了半天的肉糜，苏青鸾分批