009 炖鱼汤(5 / 14)

下翻飞。而苏青鸾的动作利落、精准、迅速,甚至比杨氏这个围着灶台半辈子的人动作更为娴熟。

剔完腥线,苏青鸾顺手开始给鱼身打花刀。打了两只她才回过神——这花刀间隔深浅都仿佛复制一般匀称美观,不应该是“厨房新手”所为。

于是只得收起厨艺上面的强迫症,把剩下的几条左一刀右一刀,深一刀浅一刀,把花刀打的惨不忍睹,看着自己都直咂嘴,只能快些将葱姜蒜和着“酸钩儿”,用石臼捣成泥状糊在鱼身上腌