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“第三口熟锅的温度要比青锅更低，保持在130-150℃就可以了。”

等到李逸把肉丝从第三口锅中盛出来的时候，肉丝已经变成了一丝一缕的纤维丛，看上去就像是松散的毛线团一样。

但这并不是李逸想要的最终状态。

拿过了一个破壁机，把肉丝团放进去后，李逸按下了开关。

片刻后，等到肉丝被倒出来时，已经变成了细密的丝绒状。

“这个状态的