油就是最适合的了。

把芡汁调亮后，李逸就舀起了料汁，淋在了整鸡身上。

明亮的芡汁包裹住了整鸡，看上去晶莹剔透，霎是好看。

飘散的浓香更是诱人无比，不光后厨的人被吸引了过来，就连传菜口的传菜生都疑惑的探头问：“什么菜啊？好香啊！”

整鸡的芡汁只是第一道，四周朝凤鸟也需要一道玻璃芡。

这道芡汁做起来很简单，只需要将葱姜炒香，再加入一勺高汤原汤，加水勾芡