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在刘艺菲和赵金麦的帮忙下，李逸很快就把做豆腐干、千张的模具都装满了。

但豆腐干和千张需要压制的时间都比较久，最少也得等到下午才能压好。

趁着老豆腐凝固的时间，李逸又将石膏粉化开，用石膏粉点了一桶嫩豆腐，用模具压了起来。

等到把嫩豆腐装进模具以后，这边的卤水豆腐也已经压得差不多了。

眼看已经过去了半个小时，李逸就来到了卤水豆腐的模具前