子上:“这样晾干以后,它就会变硬,就会变成腐竹了。”
“啊?腐竹是这么做出来的啊?”
赵金麦惊讶的来到近前,好奇的看着李逸的动作:“我还以为是现代人用机器做出来的呢!”
李逸笑了笑,解释:“腐竹有一千多年的历史了,唐朝时期就出现了,不过那时候不叫这个名字。
明代《本草纲目》里把它命名为腐皮,后来因为它外观看上去像是竹子的枝条,所以也叫腐竹了。”
说
第六十九章:油豆皮和豆皮(8 / 14)
子上:“这样晾干以后,它就会变硬,就会变成腐竹了。”
“啊?腐竹是这么做出来的啊?”
赵金麦惊讶的来到近前,好奇的看着李逸的动作:“我还以为是现代人用机器做出来的呢!”
李逸笑了笑,解释:“腐竹有一千多年的历史了,唐朝时期就出现了,不过那时候不叫这个名字。
明代《本草纲目》里把它命名为腐皮,后来因为它外观看上去像是竹子的枝条,所以也叫腐竹了。”
说