地皮菜”这个词汇瞬间跃上了心头。

今天的主菜有着落了！

常宁欢呼雀跃的朝着地皮菜奔了过去。

地皮菜又叫地木耳，生长在潮湿的土壤或石块表面，一般在下雨后会成片生长。

周身褐黄色，长得形似木耳，富含蛋白质、氨基酸、多糖和多种维生素，配点清油爆炒，再加点小米辣，口感绝佳。

唯一的缺点与木耳相同——藏沙，要来回洗很多次才能将里面的杂质清理干净。