成立正式的职工食堂，不收取议政厅职员的伙食费，算是福利。

最后剩下的则作为我们第一批官营饭店的掌勺大厨。”

“关于官营和私营。”

姜红豆顿了下道：“我记得你刚刚跟我说，官方要掌握的是一些重要的资源和行业，其他的交给私人经营的话，可以促进良性竞争，引导行业进步，推动技术发展。”

“是的。”

“所以，经营饭店是属于非常重要，必须官方掌握的那一类？”