但是如果控制食用量,它们可以为其他食物增加口味,也可当做调味料使用。 比如花椒就是这样,带来的感觉和通常而言的酸甜苦咸鲜脂大味觉类似,但不同,严格来说属于痛觉。 不过话说回来,这次除了花椒,其实还有另一样属于鲜味的调味品可以诞生,那就是酱油!用大豆做的酱油!” “哦。”姜红豆看着季澄的反应,歪歪头“你是更在意这个啊。” “嗯,有了酱油很多菜都能变好