羊肉，先用冷水下锅加热，去浮沫，捞出备用，然后热锅下油，放入花椒、香叶、八角、桂皮、葱姜蒜爆香，放入羊肉翻炒，然后倒入不锈钢桶，加白酒、清水、鸡粉，大火烧开后转小火慢炖，然后开始准备其它食材，还准备做个土豆炖牛肉、猪肉翘板粉、清炒西蓝花、白菜豆腐、鸡蛋柿子辣子，这些都是王鸿涛拿手菜，水平可以说是炉火纯青，虽然稍微有些手生，但是味道绝对可以保证，而且能让陈书记看到自己的诚意。

三点多，郭鸣