时候，还没月饼这个说辞，其原形就是‘胡饼’。传说当时有经商的西域客商向唐朝开国皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起品尝。

从此‘胡饼’成为军中祝捷的特定食品，直到大将军李靖征讨西胡得胜，八月十五凯旋而归，全军将士头顶明月回归故里。与家人父老团圆，喜尝‘得胜饼’庆祝后，‘月饼’一词广为流传。象征胜利、团圆的‘月饼’才得以源远