李家作为一等一的粮食商人，其主要反而不是专门贩卖粮食，贩卖粮食于路途之上损耗颇大。

而且江南之地本身就是鱼米之乡，普通人缺粮食，但他们根本买不起，富商之家倒是有钱，可他们也不缺粮食。

李家运出粮食往往是为了与各家联络，联手瓜分当地之利益。

一趟下来利润往往不高，反倒是与粮食共生的酒，是李家的利润大头之一。

酒类的利润极高，而且酒不像粮食那样不易保存，往往