。 “生齿日繁,而地不加广”。加上晚清自然灾害频发,农民吃不上饭,只好铤而走险,聚众造反。 农业生产技术的落后,是一大诱因。在当时的华南,产量最高的占城稻,种在上等水田上,采用一季稻模式耕种,产量也不超过三石,即360斤。 大多数情况下,南方水稻产量在一二石之间,即120斤至240斤之间。北方种植小麦,每年只有一季,产量只会更低。 农业司曾做过估算。南宁府、