翠碧，与鲜红的小米辣碎、蒜末拌匀，萝卜叶与辣蒜散发香辣滋味，勾得人不停分泌口水。

举起筷子一夹，近到眼前，可见萝卜缨的叶梗还是透明的，不难想象它有多嫩。放入口中一嚼，脆爽酸辣，茎是脆且汁水丰富的，一咬就断，萝卜叶口感稍微粗糙，但由于极嫩而很好地中和了，只剩下微苦的口感，越嚼越香。

辣拌的萝卜缨里挤入了少许柠檬，香油，加上辣椒和蒜的香，只一口就彻底激活味蕾，打开饥饿的大门。