棠说道。

不止顾钰，旁边几人也是一脸懵，五官扭成麻花：“听不懂……”

顾锦棠“啧”了一声：“用更简单的科学理解就是，今天的正午前一刻阳光最盛，这时候的菠菜吸收阳光，叶片中水分和能量达到一个完美的平衡，口感最佳。”

“菠菜叶片柔软，因此一定要等太阳晒干露水后才能采收，叶片不能带水、带泥，否则很容易腐烂。所以选在正午，并不是我迷信，而是精确的计算。”他淡然收尾。