有头绪,便将装着花眠所用酱汁的瓷瓶收起来,先用自己调配出来的酱汁试一次。 按照之前在市集上见到花眠处理鸡肉的方式将肉块倒入酱汁中开始反复揉搓起来,之后的裹粉下入油锅炸捞起刷酱再炸,从油的温度到炸的时间全部都按照花眠的来。 说到底夏掌厨做事到底还是草率了些,西琳通过自己的观察发现夏花眠在油炸的过程中对于时间的处理的十分草率,这一锅可能是这么长时间,到了下一锅时间却突然短了少许,下