旁的架子上取下几只大盘子，倒扣在炒饭的最上层。

“为什么不直接用祸盖盖住饭而是用碟呢？这样的话岂不是不易焖煮成功？”，花眠还是没忍住，开口问道。

只见他手持一双长筷，时不时的会去挑开盘子看看被其压在下面的米饭的情况，还用筷子戳上几下，回答道“用盖子全都给盖上了，就会有水进去，混入了水的话这道羊肉抓饭的口味就变了”

听他这样说，花眠大概是明白了，对方说的那个水应该是由于