人体生成的乳酸，首先在肝脏代谢成丙酮酸，然后通过糖异生作用转化为葡萄糖。

如果肝脏出了问题，不能及时清除，乳酸在肌肉内蓄积，就会出现乳酸中毒，导致代谢性酸中毒。

除开乳酸代谢，还有一个常见的酸中毒成因，也就是酮体生成。

肝组织脂肪分解代谢会生成酮酸，分解时会产生氢离子，其经由小肠排出体外。

酮酸的生成是一个反馈过程，当机体处于酸环境时，则酮酸生成减少