里的东西，它叫做油旋。”

“是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故得名。”

“而旁边放着的就是大家熟知的煎饼，当它用作早餐的时候，很多博山人都会选择用来卷猪肉头。”

“这也算是鲁菜内的奇葩了，出了博山恐怕再难见到。”

“而这种吃法讲究的是煎饼要热，温柔地摊在手上，码上一溜莹润剔透的肉片，卷起来，煎饼的温度让肉