找活儿，“娘，我撂桌子。”

海带丝焯水不用太长时间，四五分钟就可以。

林小红将焯好的海带丝放进凉水里,这样海带丝就是脆的。

捞出来控水放入另外一个菜盆里。

放酱油、盐,一把婆婆丁段、干辣椒段和拍碎的蒜末。

其实还有最后一步，烧油浇在上面，激发调料香味。

她没做，怕大儿子又唠叨。

另外一个，真需要不少油，油少了炸不出调料的味。