除去必要开支之后，还会剩下什么的，所以在月初的时候，食堂一般都会供应上一些价格较为贵的菜。

海鲜这类就不说了，还有菌类。

像是什么猴头孤！

夏天的时候，鸡枞菌是绝对不可或缺的。

比如说今天，这汤就是鸡枞菌给弄的。

鸡枞菌在西南农村里面，属于夏季雨后必去找寻的，有着菌中之冠的称呼。

属于和白蚁共生的菌类。

宋琦：“咦，老夏