第九十一章、青糖与青蔗(2 / 12)

这其中消费的主力。

“或许可以进一步做出白糖,只是这糖的颜色有些诡异,做出来的还能叫白糖吗?”

莱恩看着有些泛青色的糖浆,感觉有些脑仁儿疼。

据他所知,甘蔗汁熬糖,甘蔗残留在红糖中的杂质和氨基酸会因为与空气接触发生氧化反应,所以呈现出有色物质。

而这青杆熬制出来的糖浆,哪怕剥皮之后依旧带着几分青色,成品估计也不能叫红糖了,或许叫青糖跟贴切?

“呼…