烤虾。 架蒸笼前先把白瓷罐煮了,一边等放凉,一边又开始烧热油做呛虾的调料。然后装呛虾,密封。 然后上蒸笼蒸虾。 等待的时间里,杨氏又和霍惜把拌了佐料的烤虾上烤盘烤。一边烤一边翻面,那料汁直往炭火里掉,滋滋冒油,香得紧。 霍惜和杨氏不时嗅两下。 “真香。一定不愁卖。娘自己都想买来吃。” 霍惜笑笑,夹出两个烤好的,放在碟里,哈着,和杨氏一人一